汉釜宫烤肉背后有上市公司做支撑 前景一片光明

梧桐月梧桐

　　关注国内餐饮行业发展动向的朋友都知道，汉釜宫烤肉近年来的表现十分出彩，不仅线下店面数量一直保持高速增长的势头，同时品牌的认可度也在不断上升。而在媒体看来，汉釜宫烤肉之所以能够大幅超越诸多竞争对手，在于其有着深厚背景，即品牌母公司有着超强的实力。
　　
　　这一说法的凭据是什么？简单讲，汉釜宫烤肉的总部也就是母公司塞纳印象集团，是为国内为数不多，以餐饮为主营业务而上市的企业。事实上，用为数不多来形容还不够贴切，最准确的应该是屈指可数。为什么餐饮企业的上市那么难？原因在于，相比于其他行业，餐饮行业由于门槛低、市场竞争激烈，企业很难在市场中保持长久、稳定的业绩增长。并且，餐饮企业要想做好，还必须善于创新，否则纵使开头良好，用不了几年当消费者吃腻后，也会快速走向消亡。
　　
　　而上段中所讲到的种种情况，或者说是行业的内在规律，汉釜宫烤肉都已在塞纳印象集团的领导下成功找到应对方法。比如说，在确保品牌竞争力的菜品研发上，塞纳印象专为汉釜宫烤肉设立了研发团队。且队内成员皆由从业多年的精英人才组成，尤其是团队负责人，每任都是国内知名大厨。讲到这里，还不得不提的一点是，塞纳印象集团除为汉釜宫烤肉组建产品研发团队外，亦为之设立了包括企划部、设计部、品牌事业部、人事部在内的八大职能部门。因而，汉釜宫烤肉才能做到自问世以来，在行业市场中一路高歌猛进。
　　
　　至于汉釜宫烤肉的母公司塞纳印象集团，内部人员每个都是精英。最具代表性的一点是，从筹备上市到正式挂牌，塞纳印象集团的速度不仅在餐饮行业是为极快，就是放在所有上市企业当中，亦是排名靠前。

　　最后，笔者想说的是，凭借塞纳印象总部的英明领导，以及上市所得的雄厚资金，汉釜宫烤肉在接下来的发展中，定会越做越好。而可以预见的是，随着时间的推移，汉釜宫烤肉势必会成为更多人的肉食消费首选。